02
Oct
17
0

Le Rhum Trois Rivières couvert d’or en Chine

Le CWSA (China Wine & Spirit Awards), le plus prestigieux concours dédié aux vins et aux spiritueux en Chine, a récompensé la qualité et le savoir-faire des rhums de Martinique.

Le Rhum Trois Rivières a reçu pas moins de sept médailles d’or au China Wine & Spirits Awards.

La qualité et le savoir-faire des rhums martiniquais ont été reconnus et largement récompensés à travers 4 doubles médailles d’or et 2 médailles d’or accordées à Trois Rivières. Et pour couronner l’ensemble, Trois Rivières Rhum Ambré Agricole a également obtenu la distinction de « Meilleur Rhum de l’année ». Avec ces nouvelles récompenses, le palmarès 2017 de Trois Rivières s’élève à 48 médailles obtenues en France et à travers le monde.

Les 100 membres du jury sont sélectionnés parmi les plus grands acteurs du marché des vins et spiritueux en Chine, ils sont importateurs, distributeurs, cavistes ou sommeliers. Les produits dégustés à l’aveugle sont issus de 55 pays à travers le monde.

Double Médaille d’Or :

Trois Rivières Rhum Ambré Agricole, 40° – Meilleur Rhum de l’année
Trois Rivières Cuvée Mojito & Long Drink, 40°
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale, 40°
Trois Rivières Triple Millésime, 42°

Médaille d’Or :
Trois Rivières Cuvée du Moulin, 40°
Trois Rivières Cuvée de l’Océan, 42°

Médaille de Bronze :
Trois Rivières Rhum Blanc Agricole, 50°

 

Article de France TV info

11
Août
13
0

Rhum arrangé à la banane

Rhum arrangé à la bananeVoici une recette simple de rhum arrangé à la banane. A consommer avec modération bien sûr.

Ingrédients :

  • 1 litre de Rhum blanc (Martinique ou Guadeloupe)
  • 2 bananes
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 6 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 grand bocal en verre

(more…)

03
Fév
13
0

Rhum Fair Paris : Edition 2013

rhum-fair-2013En avril 2012 se déroulait la première Rhum Fair Paris. Face au succès de cette première édition, le Salon du Rhum ouvrira ses portes le 13 avril 2013 pour la seconde édition du Rhum Fair Paris. Une petite trentaine d’exposants seront présents parmi lesquels vous trouverez des maisons renommées telles que Bielle, Damoiseau, Habitation Saint Etienne, La Mauny et Trois rivières.

Comme l’an passé les meilleurs Rhums seront récompensés. Cette année encore 3 catégories de récompense :

  • Meilleur Rhum Blanc
  • Meilleur Rhum pour Cocktail
  • Meilleur Rhum de dégustation

Les billets sont d’ores et déjà en vente sur le site officiel du salon : www.rhum-fair.com

20
Juin
10
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Rhum arrangé à la Framboise

Rhum arrangé à la framboise

Rhum arrangé à la framboise

L’été est de retour ! C’est le moment de profiter du soleil, des barbecues, des apéros et des fruits de saison !

Notre choix va se porter sur une recette très rafraichissante et simple à réaliser : un Rhum arrangé à la framboise (à consommer bien frais).

Une fois prêt ce rhum arrangé peut se boire seul mais aussi en tant que base pour une cocktail aux fruits. Il peut également être utilisé comme sauce dans une salade de fruits.

Ingrédients

Comme pour chaque préparation de Rhum arrangé, nous avons besoin d’un bocal d’environ 1,5 litres et des ingrédients suivants :

  • 1 litre de Rhum Blanc Antillais
  • 250g de Framboises
  • 200g de cassonade
  • 1 gousse de vanille
  • éventuellement 1 petit morceau de gingembre

Réalisation

  1. Commencez par rincer votre bocal (bah oui quand même) puis verser les framboises et le sucre puis écrasez le tout afin d’obtenir une sorte de purée.
  2. Si vous optez pour l’option Gingembre, râpez-le et mettez le dans le bocal
  3. Mettez la gousse de vanille dans le bocal après l’avoir fendue dans le longueur.
  4. Versez le Rhum et mélangez
  5. Laissez reposer environ 3 semaines
  6. Une fois ce délai écoulé, passez votre mélange pour enlever les morceaux et mettez le en bouteille.
  7. Placez le Rhum arrangé au frais, il n’en sera que meilleur à déguster !

Profitez-en la saison des framboises ne dure pas longtemps !