Couverture "De la canne au Rhum"

Couverture "De la canne au Rhum"

Pour les amateurs comme pour les passionnés, que ce soit d’histoire ou de Rhum, voici un ouvrage très intéressant qui retrace l’histoire  et la fabrication du Rhum.

Ce livre d’une centaine de pages vous emmènera des origines de la canne à sucre (ses origines orientales, les migrations qui l’ont conduite aux Amériques)  jusqu’au données économiques du Rhum d’aujourd’hui en passant par les principes et techniques de fabrication rhumière.

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