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	<title>Ready 4 Rhum &#187; Histoire du rhum</title>
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	<description>Notre encyclopédie du Rhum Agricole</description>
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		<title>Le père Jean-Baptiste Labat</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Oct 2008 12:13:32 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Histoire du rhum]]></category>
		<category><![CDATA[Père Labat]]></category>

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		<description><![CDATA[Jean-Baptiste Labat appelé plus communément Père Labat était un missionnaire dominicain, botaniste, explorateur, ethnographe, militaire, propriétaire terrien, ingénieur et écrivain. Dans les années 1690, il aurait créé une eau de vie pour soigner une fièvre qui sévissait dans la région à cette époque. Après quelques évolutions cette eau de vie serait devenue le Rhum que [...]]]></description>
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		<title>La journée du Rhum</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Oct 2008 20:05:31 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Histoire du rhum]]></category>
		<category><![CDATA[Journée du rhum]]></category>

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		<description><![CDATA[Dans la tradition martiniquaise, le rhum est une chose que l’on respecte. Auparavant, il existait des heures et des dénominations précises pour sa consommation. Les anciens ont fait appel à leurs souvenirs pour recréer ce rituel de la consommation du Rhum du décollage (le matin) jusqu&#8217;à la partante (le soir). Dans le document pdf ci-joint [...]]]></description>
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		<title>Le rhum agricole de la Martinique</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Oct 2008 16:06:12 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Histoire du rhum]]></category>

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		<description><![CDATA[Au XIXe siècle, lorsque les entreprises sucrières se regroupent en usine pour produire du sucre et du rhum à partir de la mélasse, des propriétaires continuèrent à distiller eux-mêmes le jus de leur cannes, ce qui aboutit à la production d&#8217;un rhum maison appelés « rhum z&#8217;habitants » devenu le rhum des propriétés agricoles ou « rhum agricole ». [...]]]></description>
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		<title>Origines du Rhum</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Oct 2008 10:19:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Psuken</dc:creator>
				<category><![CDATA[Histoire du rhum]]></category>

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		<description><![CDATA[Originaire d&#8217;Asie, la canne à sucre a été répandue par les Arabes au VIIIe siècle et introduite aux Amériques par les espagnols en 1493 lors du second voyage de Christophe Colomb, à l&#8217;occasion de la première installation européenne en Amérique sur l&#8217;île d&#8217;Hispaniola. En France, l&#8217;« invention » du processus de distillation de la canne et [...]]]></description>
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